Godet VS Classique

“Very special” est le plus jeune cognac de notre gamme. Un mélange de plusieurs crus, il est doublement distillé et vieilli en fûts de chêne français.

Vif et fruité, il révèle des notes de poire et de cuir sur le nez.

Il est un descendant direct de la Rochelle’Brand-Wijn’ (Burnt-Wine), qui a déjà été expédié par Bonaventure Godet sur son galion au XVIe siècle. Ce VS incarne le côté inventive des premiers distillateurs de Cognac qui brûlaient littéralement leurs vins pour en préserver la qualité. Ils ont découvert que cette eau-de-vie, une fois en fût de chêne, s’est grandement améliorée au fur et à mesure que le temps passait. Ce sont les débuts de l’histoire de Cognac.