Château du Bousquet, Côtes de Bourg

12 000 CFA

Planté sur les hauteurs de la commune de Bourg, le Château de Bousquet domine un superbe vignoble de coteaux argilo-calcaires parfaitement exposés. La vigne dont la moyenne d’âge est supérieure à 30 ans, bénéficie d’un terroir exceptionnel, qui favorise une parfaite maturité des raisins quel que soit le millésime.

C’est la recherche de l’élégance et du caractère friand du vin qui préside à l’assemblage. Ainsi cette cuvée est composée majoritairement de Merlot, de Cabernet sauvignon, mais aussi de Malbec qui signe le caractère de ce cru.

Le millésime 2013 présente une robe carmin de belle intensité. Le nez typique des vins du domaine exalte des parfums de petits fruits rouges, d’épice et de caramel blanc. Puissante et pleine de caractère, la bouche fait preuve d’un parfait équilibre. Le touché est souple. Les tanins affichent une belle constitution et annoncent une finale sur un joli bouquet d’épices.

accords mets/vin: Charcuteries fines, volailles, échines de porc, côte de bœuf, plats en sauce, cuisine épicées, fromages.

UGS : CAVR0458 Catégories : , , Étiquettes : , , ,

Description

Région : France, Côtes de Bourg

Appellation : Château du Bousquet, Côtes de Bourg

Millésime : 2013

Couleur : Rouge

Cépage :Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Accord mets/vin :Charcuteries fines, volailles, échine de porc rôti, plats en sauce

Volume : 75 cl

Degré d’alcool: 13%

Service: 17°C après 1h d’aération

Mis en bouteille au Château

Grand vin de bordeaux

 Appellation Côtes de Bourg Contrôlée

 

 

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