Bapt & Clem’s 4 Ans

Jolie couleur feu avec des reflets plus soutenus.

Le vieillissement si particulier de Savanna apporte une complexité et une typicité incroyables au nez : fruits cuits (pomme cuite), praliné, boite à cigares, fleurs séchées, cire d’abeille. Après quelques minutes, des arômes plus lourds de pain d’épices, mentholés (presque médical) et de miel complètent cette palette si riche en arômes.

En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont riches et ronds, la fin de bouche légèrement épicée (poivre vert, piment doux). Une pure merveille de finesse.